Меню сайта

Категории раздела

Глава 1
Изготовление женского демисезонного пальто и пальто для девочек
Глава 2
Особенности обработки женских и детских жакетов
Глава 3
Изготовление юбок
Глава 4
Изготовление брюк женских и для девочек
Глава 5
Изготовление жилетов
Глава 6
Особенности обработки зимнего пальто
Глава 7
Особенности обработки пальто с рукавами различных покроев
Глава 8
Особенности изготовления одежды из различных материалов
Глава 9
Изготовление одежды с примерками
Глава 10
Процессы подготовительно-раскройного производства
Глава 11
Основные сведения о технологических процессах изготовления одежды по индивидуальным заказам
Глава 12
Стандартизация и контроль качества продукции
Глава 13
Охрана труда и пожарная безопасность на предприятиях

Похожие материалы

Форма входа

Логин:
Пароль:

Поиск по сайту

Статистика


Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0

Сегодня были:
Viktorpar, NerusulDift, YugulROg, Tornoa, Keldronsr, FrithjofPn, BramOl
ГлавнаяВсё о шитье Изготовление женской и детской верхней одеждыГлава 11


2. Основы построения технологических процессов

 Изготовление изделий по индивидуальным заказам в ателье связано с единичным производством, а отсюда - с сезонными спадами в работе и ограниченной мощностью. В работе ателье предусматривается пошив изделий различного ассортимента из разнообразных тканей, на условно-пропорциональные (типового телосложения) фигуры и фигуры с отклонениями от них.
 Технологический процесс должен быть рассчитан на одновременное изготовление изделий различного ассортимента с разнообразным сочетанием модельных, конструктивных и технологических особенностей.
 Работа по составлению схемы разделения труда проводится с учетом двух факторов: прогнозирования ассортимента и моделей изделий, выбора изделий для составления технологической схемы разделения труда.
 Прогнозирование ассортимента и моделей изделий определяется двумя величинами: частотой повторяемости конструктивных, модельных и технологических особенностей изделий, заказываемых населением в текущий период времени в ателье города или района, и частотой повторяемости особенностей обработки в перспективе, т. е. примерно на один-два года вперед. Работу по прогнозированию ассортимента и моделей изделий проводят технологи с участием закройщиков.
 Схему разделения труда с учетом прогнозирования корректируют два раза в год перед наступлением весенне-летнего и осенне-зимнего сезонов. Корректирование может быть частичным или с довольно глубокими изменениями.
 За основу при составлении технологической схемы разделения труда выбирают изделие исходной сложности или условное изделие средневзвешенной трудоемкости.
 3а изделие исходной сложности принимается изделие, включающее в себя совокупность общих операций, а также операций, входящих в состав взаимозаменяемых вариантов. Например, в каждом изделии повторяется около 44% всех операций (начальная обработка полочек, соединение полочек с бортовой прокладкой, обработка спинки и т. д.). Около 24% составляют операции, близкие по трудоемкости и входящие в состав взаимозаменяемых (обработка карманов, бортов, воротников и т. д.). Остальной процент приходится на операции, связанные с разнообразием моделей, не исключающих работ, предусмотренных в изделии исходной сложности. Их выделяют в отдельную группу усложняющих элементов.
 Технологические операции изделий исходной сложности входят в состав организационных, а операции по обработке усложняющих элементов выделяются из схемы и оплачиваются по мере их выполнения. Схема разделения труда на изделие исходной сложности создает построение гибкого, легко корректируемого технологического процесса, обеспечивающего оплату каждой выполненной операции.
 Условное изделие средневзвешенной трудоемкости - это изделие, включающее в себя элементы исходной сложности с учетом запроектированных вариантов модельных, конструктивных и технологических особенностей, без выделения усложняющих элементов. На модели, выбранные для составления технологической схемы разделения труда, дается описание. Подобная технологическая схема обеспечивает правильное определение трудозатрат, но снижает гибкость процесса.
 В настоящее время разрабатывают технологические схемы разделения труда на условные изделия средневзвешенной трудоемкости с выделением операций по выполнению усложняющих элементов. Для повышения коэффициента использования специального оборудования его закрепляют за двумя-тремя технологическими процессами. Шире используют выделение из процесса для выполнения на самостоятельном участке таких операций, как чистка, окончательная влажно-тепловая обработка изделий и пришивание пуговиц.


Проголосовать: 
Категория: Глава 11 | (07.07.2012)
Просмотров: 6686 | Рейтинг: 0.0/0